Nachhaltigkeit

Am umweltfreundlichsten wäre es, auf Rindfleisch zu verzichten, aber unser System ist die nachhaltigste Form der Rinderhaltung, die möglich ist.

Ein Überblick

  • Effiziente Flächennutzung:

    • Kombination aus Weidehaltung und Fütterung in geschlossenen Bereichen reduziert die Flächenbelastung im Vergleich zur reinen Weidemast.

    • Durch Rotationsweiden kann sich das Grasland erholen und Erosion wird verhindert.

    Wassereffizienz:

    • Durch Tränksysteme mit optimierter Wasserzufuhr wird Wasserverschwendung minimiert.

    • Wasserverbrauch ist niedriger als in reinen Feedlot-Systemen.

    Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks:

    • Semi-Confimento benötigt weniger Futterimporte, was Transportemissionen reduziert.

    • Durch nachhaltige Futterproduktion kann CO₂-Emissionen weiter gesenkt werden.

  • Rotationsweiden-System:

    • Wechselnde Weideflächen sorgen für eine nachhaltige Nährstoffverteilung im Boden.

    • Grasland bleibt langfristig produktiv, ohne Überweidung oder Degradation.

    Einsatz von Agroforstwirtschaft möglich:

    • Anpflanzung von Bäumen oder Hecken innerhalb der Weideflächen zur Verbesserung der Biodiversität und Bodengesundheit.

    • Kohlenstoffspeicherung durch Vegetation trägt zur Reduktion von Treibhausgasen bei.

  • Möglichkeit zur Eigenproduktion von Futter:

    • Langfristig weniger Abhängigkeit von industriellem Soja & Mais → geringerer ökologischer Fußabdruck.

    • Nutzung von alternativen Futtermitteln (z. B. Brachiaria-Gras, Silage) reduziert die Umweltauswirkungen.

    Geringerer Methanausstoß durch optimierte Fütterung:

    • Hochwertige Futterzusammensetzung kann die Methanproduktion der Kühe um bis zu 30% senken.

    • Futtermittelzusätze (z. B. Öle, fermentierte Futtermittel) verringern die Fermentationsprozesse im Magen der Tiere.

  • Bessere Bedingungen als in konventionellen Feedlots:

    • Tiere haben Zugang zu natürlichen Weideflächen → weniger Stress, bessere Fleischqualität.

    • Semi-Confimento bedeutet mehr Bewegung und natürlichere Haltung als reine Stallmast.

    Gesundheitsmanagement & reduzierte Antibiotikanutzung:

    • Durch stressreduzierte Haltung & gezielte Fütterung wird der Bedarf an Antibiotika gesenkt.

    • Vermeidung von Massentierhaltungsproblemen (z. B. Klauenkrankheiten, Atemwegsprobleme).

Unser Versprechen

Land

John Smooth investiert nur in bereits existierendes Weideland und möchte die Produktivität darauf erhöhen. Es werden keine neuen Weideländer gerodet.

Rinder

Die Rinder werden von lokalen Züchtern gekauft. Es werden keine Rinder erworben, die irgendwie in Verbindung mit der Abholzung des Amazonas Regenwaldes stehen.

Tierwohl

In der Zeit wo die Tiere auf unserer Farm verbringen, werden sie die bestmöglichen Bedingungen haben. Das Semi-Confinmento System erlaubt den Tieren ganztägigen Auslauf auf der Weide.